為何成立「精準營養 小葉營養師」個人品牌？

作者：葉鈺雯

初衷與願景

在醫學中心奠定的臨床營養實務，協助自身以食物療法為主•營養素調理為輔，改善眼疾與自體免疫傾向體質的親身經歷。

故希望將自身運用營養醫學輔助疾病逆轉歷程，並整合自身20年所學的飲食知識與營養醫學等理論基礎，所淬煉出的全人營養照護觀點與預防醫學實務經驗，擅長精準營養照護流程建置、個人化保健諮詢，欲在未來持續結合近年預防醫學、代謝體學之發展運用，致力提供基層診所/社區/企業/個人化健康促進方案，推動 『精準營養』 協助大眾建構深度健康的願景。

現況

為避免我們常將健康和疾病的原因過度簡化成兩個端點，各種飲食法充斥的時代，多數人求醫問診只希冀醫師的藥物能快速消除所有病症/病痛，但…臨床醫學與健保制度並不是為了方便四處求醫、得到更多診斷標籤、仰賴吃更多藥控制數字與症狀即算恢復健康的偏差認知下而設立的。

真正去思考眾多疾病的成因皆來自於生活習慣/飲食習慣不良引起，過度使用的身體，產生一連串的生化代謝失衡、器官功能不良，日漸浮現出大小病症呈現亞健康狀態，直至身處在各種疾病的威脅下生活，是現代人普遍的生活縮影。

精準營養介入

在多年的營養照護經驗中，常見患者四處求醫卻仍身處各種疾病幻象，損耗國家健保資源與個人健康資本，治標不治本的做法除了導致身體缺乏能穩定立足於健康狀態的能力，也往往低估(錯待)了食物與營養的保健價值，忽略日常基礎的飲食與營養攝取即為協助提升人體自癒力與防禦力的重要推手。並配合醫療院所給予正確的就醫與用藥觀念，與客戶一同討論健康需求，轉介規劃合適的就醫資源。

未來由精準營養介入的整合性健康管理，將透過個人化數據(基礎血檢、功能醫學、基因檢測)等結果，與個案一同檢視並規劃個人化高效飲食方案，重新聚焦飲食重點；並視個人需求提供個制化保健品與健康促進生活方案(適時適切可執行的生活習慣調整)，後續則視個案執行狀況，階段性調整健康管理計畫內容以期達成健康促進之目標。

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