精準營養: 咖啡館裡的營養學家 2014 ~ WFU

2022年10月30日 星期日

咖啡館裡的營養學家 2014 ~

 



創辦人Sophia Yeh 

Sokoso cafe手勾手咖啡館開設於2014年,座落於彰化市中心,鄰近彰化八卦山、縣府與彰基總院等交通便利之處。手勾手以豐富你我的〔好飲・好食〕生活理念,全心投入於店內每一項飲品、餐點的設計製作至呈現

選擇「咖啡店」的模式作為一個平台與媒介,除了本身喜歡喝咖啡之外,也期許咖啡店的型態不侷限只是一個用餐的場所,也是一個空間。是個你用完餐會捨不得離開的地方,一個你願意花時間停留的地方,也才有更多的機會與人交流,傳遞營養師選食的思維、創造一場不同以往的真實餐桌體驗(無添加物、無加工品餐點。

在咖啡館中讓這一切實現,才不會消磨自身對營養、美食與咖啡結合的熱情,也提供消費者有一個選食共享的平台,才能持續發展專業,體現營養師價值。 


精品咖啡推廣





無添加飲食的餐點供應 SOKOSO CAFE X Rainbow Brunch

以彩虹飲食為核心,設計早午餐用餐體驗



「享受創作的樂趣,美感、食物味覺與營養的設計師,調配口感的層次與色澤分佈。」– Rainbow diet 


小葉的創業之路   CZ Wellness 

誠臻健康顧問有限公司 成立於2023年,將15年健康產業經驗到創業實踐,持續專注於一件事
— 將健康管理支持從專業建議,轉化為每個人日常生活中「做得到」的選擇 —


透過整合營養醫學、生活型態與數位健康工具,我致力於設計可落地的個人化健康行動模式
— 讓人們在每一餐、每一天,都能做出更貼近自身狀態的健康行為與生活選擇—


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