精準營養: 12月 2022 WFU

2022年12月13日 星期二

你有「致發炎性生活型態」嗎?


作者:葉鈺雯



你今天也不小心踩雷了嗎?


你也常有慢性疲勞、體力下降、體態不滿意的問題嗎?體重就在無止盡的刻意節食或拼命運動的循環中擺盪;或是驚覺健康資本每況愈下,不如年輕時可快速恢復體力;或是難以拾回病後復原的體感(味嗅覺鈍化、胸悶疲勞易喘咳)等。

尤其遇上疫情動盪的這幾年,是否開始覺察健康狀況持續發出警報(失速列車加速暴衝),疫苗施打後的體質混亂或是確診後身體大小症狀層出不窮等窘境⋯除了常見用環境壓力、年紀增長、疫情關係、先天體質來解讀(合理化)這一切身體狀況⋯


分享「全身負擔總和(Total body burden)」的概念


抽絲剝繭去辨識出我們日常隨手的習慣可能累積了哪些身體負擔(body burden)?串連起『致發炎性的生活型態』,後續發文持續分享給大家鞏固身體健康資本(踩煞車)的根本之道。

簡言之,當生活中的各種習慣,持續累積成每一項身體負擔,加總促成了身體慢性發炎要素⋯ 試想我們每個人的身體都被設定超過一個程度(視個人先天體質/排毒能力而定),個體本身負荷超載/調適不好時就開始出現症狀(如後天習慣造成毒素油桶滿溢,接著引發洶洶烈火)

檯面上一連串的體態失衡、自體免疫問題等,其實就是日常習慣的總和結果.....有感於在診間常見長期慢性發炎的個案,從體脂肪異常囤積、體態走鐘小腹婆/大肚腩、內分泌失衡、慢性疲勞、血糖血脂等代謝問題浮現,透過終結一些不當的生活習慣(生活型態調整),個人的健康資本將會反映在長遠行為改變的總和結果。(握拳加油)


致發炎性生活型態 (total body burden 全身負擔總和) 自我檢視量表 by 小葉營養師


▢複合澱粉攝取多樣性不足(每週<5種,如地瓜, 芋頭玉米, 糙米, 薏仁綠豆等原態食物)
▢常攝取外食或炒炸用油(酥炸油, 大豆油, 酥炸調和油或奶精等)
▢睡眠質/量差(熬夜, 多夢, 依賴安眠藥等)
▢高度壓力(家庭, 工作, 經濟, 社交, 健康等)
▢排毒管道不良(少喝水, 少排汗, 排便習慣不佳致毒素蓄積)
▢環境毒素/塑化劑(外食包材, 空氣污染, 清潔化妝保養用品)
▢常攝取精緻穀物(麵包, 麵條, 玉米脆片, 油條)
▢精緻糖/轉化糖/精煉植物油鮮奶油(蛋糕, 手搖飲料,可樂,洋芋片等各種零食)
▢無運動習慣 (低活動度或靜態生活工作者,如每日步行<5000步) 

**歡迎找小葉營養師討論,給予更多個人化的生活調整好撇步!**


後記:
保持對生活的覺察~自己一頭栽進工作時也常會暴衝逼近滿分的尷尬(但堅守健康資本不懈怠!偶有滿分的生活 >>就再慢慢降回4分>> 再降回2分以下)讓發炎之火遠離~

2022年12月6日 星期二

整合性健康管理諮詢架構


作者:葉鈺雯







因應個人化營養的推行,透過門診諮詢的個案屬性不同而整理出這張『整合性健康管理諮詢架構』概覽圖,讓大眾能更認識精準營養可協助的照護服務有哪些部分。








2022年12月2日 星期五

長新冠高峰會X精準檢測





長新冠高峰會

疫情趨緩之時,眾多研討會舉辦的年末,利用門診以外的時間,參與長期重視關切的「長新冠議題」研討會,了解各醫療端不同方式介入的策略觀點,也分享平日持續於門診運用保健食品介入的心得。

另一方面也精進了解「精準醫療涵蓋的代謝體學等檢測」的運用,參與次世代定序NGS檢測技術說明的研討會,有助於
1) 日後長期協助,如癌症個案的基因檢測、用藥檢測與病況追蹤;
2) 基層診所慢性病個案/長新冠個案代謝體學檢測與調整追蹤標的
3) 再生醫學/體態管理等門診的先天體質基因分析等等眾多運用

後疫情世代的成人健檢部分

則以精準營養的角度切入,在一般基礎血檢架構下,增設如膽胰消化、發炎感染等檢驗項目。綜合各方考量下所做的規劃,除可重視個案的食物攝入、消化吸收與代謝等環節,全方面檢視營養狀態。
並可提升個案整體就醫品質、效率與醫病信任度(透過門診討論後選擇適切的檢測,節約費用之外;也可確認目標與需求,簡化就醫次數)未來將進一步合併適切的功能醫學檢測,做出相對更精確的個人化飲食規劃與營養素運用。



精準營養涵蓋的檢測建議有哪些?