精準營養: ▐ 一次了解!精準營養6大面向 ▐ WFU

2023年8月14日 星期一

▐ 一次了解!精準營養6大面向 ▐


圖文作者:葉鈺雯




Q:精 準 營 養,是指缺什麼補什麼嗎!?
A:是,但也當然不是。(笑)請見以下詳文說明


精準醫療世代來臨・掌握(帶著走)個人化資訊


認識 #精準營養 #單張懶人包 6大面向 ,了解精準醫療世代來臨,你也需要掌握(帶著走)自己的個人化資訊;精準營養(個人化營養)是建立在個人資訊數據上所給予的整體生活/飲食規劃;透過檢測取得個人化數據,與諮詢、問卷系統性具體了解個人的代謝趨勢或是營養狀態,才給予正確的補充或消化吸收等狀況協助做動態調整。所以才會有:是,也不是的答案啊!(請見諒無法一字解或谷歌爬文自行處理的原因啊!😅)

也在這之中透過更多的對話釐清你的人生信念與健康目標,再協助一步步建立適合你的健康生活方案(飲食與營養素的配置組合、運動與作息的安排等等)。


個人化營養・更像是要表達一種動態情境


💡食物不是只有吃進來就結束了,消化吸收ok嗎?身體供需有平衡嗎?若吃得夠吃得對,我們一手創建的生活或陪我們打拼的身體卻還在應付大量消耗的路上,有什麼可以協同幫忙的嗎?

🌟之於我對於它(健康飲食議題)的長期了解,#個人化營養 更像是要表達一種動態情境,身體需要被妥善柔和的對待,而不是粗暴的解方一次性投予,就要一次解決長久積累的健康問題(投藥、投食物保健品等等)

不是看見缺什麼補什麼( 就好比不是什麼數值高,就聽人家說有什麼特效成分或藥可控制數值降低,卻不曾深入了解什麼緣由造成身體現在這個應變狀態。忘記真正的健康目標(不適症狀改善)是生活的品質,而不是數值的高低。

*醫藥專業也是全面考量人體與藥物機轉運作給予用藥的大學問喔!請勿自行減藥停藥,多與醫師討論溝通喔。

如果你也喜歡這些議題XD 歡迎與我交流 🙏


我非常熱愛並且擅長從事與食物有關的工作,個人職涯中最擅長的領域— 臨床營養和精準營養兩者兼容,透過 #單張懶人包 呈現不同特色、理論、觀點、實務與介入方式,如何協助客戶進行一系列小改變,以實現最大的健康效益 (p.s實踐美食主義者的健康管理,不再擔心談飲食就受限XD )

從醫學中心的臨床營養師開始,協助延緩疾病的進展和風險控制。使我更加關注客戶在生理和生化數據方面的細微變化,並拓展 #精準醫療 所學,透過各種方式追蹤、解讀這些數據,以了解營養代謝狀態的相關性,同時制定下一步的健康因應策略。

在過往的門診衛教經歷中,引導個案嘗試進行疾病飲食衛教,特別是對那些缺乏病識感或需要賦能的個案進行協助。持續透過心理、行為、動機和改變的溝通,累積在衛教工作中與個案建立良好互動關係的經歷。

但也因過往的工作經驗激勵我在營養醫學領域持續深耕(若停留在疾病照護為時已晚),近年來更擴展 #預防醫學、#功能醫學 和 #功能營養 等範疇。視個人情況運用 #精準檢測 的規劃,有效釐清並聚焦個案身體保養重點的實務經驗,讓#整合性健康管理服務 能更直接的結合個人數據與需求,提供『精準營養』的長期具體規劃。

在這過程中,持續陪伴客戶體認到個人化營養的重要性,願意一起面對生活飲食大小事(討論食材選購品質、個人化營養素制定、作息運動安排等生活型態調整),超前部署營養、累積健康複利,使身體能長期保持穩態是我最大的工作成就與目標。

因此,在目前的工作中,我擔任著貼近客戶生活的健康教練/陪跑員角色,提供個人化的保健方案並幫助客戶輕鬆且具體可行的去執行健康小習慣 #健康存摺天天存

#掌握保健重點累積健康複利
#持續致力於全人健康的推廣
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