精準營養 WFU

2023年5月14日 星期日

提升閱讀效度,產生知識共鳴(2023單張懶人包工作坊 — 心得紀錄)

圖文作者:葉鈺雯


附圖為3週視訊課程期間練習的基礎版型單張懶人包 (修稿中)



回應自我內心召喚,來上課吧!


幾年前想精進簡報技巧時,認識醫師就曾大力推薦長揚老師,也大方借閱「懶人圖解簡報術」拜讀。但後來幾年面臨人生角色轉換:從孕產、育兒到職涯的多元規劃,擱放在心裡已久這件事…

多年來持續在網路上默默欣賞老師作品,常在瀏覽臉書時,會被相關懶人包風格文章不自覺的吸引、駐足欣賞作品,終於才明白了場景化的細膩魅力與如同逛藝廊般的術語傳遞概念!

深信正確知識推廣的重要性,但長期埋首寫文章或是耗時做圖文衛教,卻仍深感產出效能的不足與效果不彰,對成品的想法並不在於追求按讚數,而是整合了廣闊的資訊後,須讓受眾易於接收正確的飲食知識與執行動機,才能達到讓保健觀念平易近人,又兼顧推廣健康促進的好處。就這樣直到人生重組到了一個階段,能開始重拾自己進修充實的樂趣,就趕緊安排來上課了!


知識含金量越高,須與受眾的接收做平衡


要克服從小訓練出的考試應答/寫計畫慣性?打破重點都想囊括在內卻變成知識轟炸的反效果圖文,開始運用新思維來操作:

一、版型選擇:以終為始,限縮在七大精華版型選擇後,可初步擬定知識內文框架,再回推可寫入的內容量;讓自己停留更多時間思考受眾與目的,進而揣摩、焠煉知識重點

二、排版細節:對作品細節與質感的追求,有了可依循的具體化規則來完成,不再無止盡的調整。

三、場景化:從火柴人等icon的選用與製作場景,雖是一門耗時細究的課題,但很喜歡老師給的加分工具包(表情、道具、陰影、台詞等元素),陪伴我們增添自己作品豐富度,也在不斷嘗試中累積個人風格。

最終,跨過敘事(寫文)障礙的心理坎,用更輕鬆愉快方式傳遞知識圖文,譬如運用十大OO版型或是四分割版型等,期許懶人包作品的發聲,不帶給受眾過多的閱讀負荷。


提升閱讀效度,產生知識共鳴


運用拆分小段重點的方式呈現保健題材懶人包,,一方面讓身為作者的自己能完整吸收消化議題,並提供大眾聚焦重點理解記憶即可;未來將陸續應用在不限主題的資訊彙整分享、進修筆記摘錄與演講教學,甚至是品牌風格的樹立。

最後,想感謝老師的精彩教學!採用分組交流意見、jamboard實作及互動提問增強記憶教學內容等方式,及諸多細節傳授:圖字線留白、80%縮圖,使用深灰色對比等引導受眾聚焦之外,讓同學們能融會貫通並加以運用,辨識細節才能精確呈現作品質感,短時間大幅提升製作懶人包的能力!特別記得結業時提及的『雙心』,“用心”寫作並產出作品,但也想“貼心”讓受眾輕鬆吸收資訊,產生共感才會對好知識產生記憶點!


歷程紀錄



2023年5月13日 星期六

環境減敏大作戰・十招攻略

作者:葉鈺雯





「這些都是很小很小的事情,可是這些很小很小的事情,都跟台灣的未來一樣重要。」- 人選之人造浪者

➠➠➠➠入戲太深改編台詞
「這些都是很小很小的事情,可是這些很小很小的事情,都與你我的健康息息相關。」​



居家必備良物・『環境減敏大作戰』十招
將減敏生活方案,再次彙整濃縮成一份單張懶人包!
歡迎列印下載,一同檢視居家環境細節 #過敏問題 #黴菌毒素別找上門
-
今天是母親節,向365天為家庭付出忙碌的媽媽傳達愛意了嗎?
除了吃大餐、送紅包、一起出遊外,也可試著讓媽媽感受最實質具體的就是全家人一起用心協力維護居家環境吧!很逆風的傳達愛意提案,但實際用行動支持可解除媽媽心理與身體的疲累喔


#媽媽在我心中是永遠的神力女超人
#健康與個人生活型態有關
#健康也與個人的生活環境息息相關
#持續致力於全人健康的推廣
#長年免疫力被抑制還在走黴菌毒素殺菌療程的資深過敏兒 ><


2023年4月24日 星期一

💡深受『摸不著頭緒的過敏體質』困擾嗎? 環境篇💡

圖文作者:葉鈺雯




深受『摸不著頭緒的過敏體質』困擾嗎?


近日有感過敏大爆發,身體徵兆不斷....
你在『致過敏生活環境』嗎? 家有『過敏兒』『氣喘候選人』嗎?😭


🔍 檢視看看為何稱作令人摸不著頭緒的過敏症狀呢? 

👀眼睛癢、眼睛分泌物、黑眼圈
👃鼻塞、鼻水擤不停、衛生紙用很兇....
🫁喉嚨乾癢、生痰、喉嚨痛易發炎、氣喘候選人....
💤睡眠品質不佳(輾轉難眠、打呼...)
皮膚癢、異位性皮膚炎、長痘痘等皮膚問題、或是長期有肩頸僵硬、頭痛、頭暈、嗜睡、注意力不集中、無法專心學習、慢性疲勞、體重體脂一路攀升等困擾

列舉浮現在身體內外各種面向的症狀...如果留心觀察自己或身邊的人常有以下症狀,邀請你一同檢視居家空間,嘗試減敏生活方案!


做出對健康至關重要的選擇,比努力更重要


透過長年過敏免疫所擾的自身調理歷程與視角,屢次不厭倦的與過敏/免疫個案並肩作戰逐一說明的減敏內容/ 摘要重點作法,分享一系列過敏兒文章(環境篇, 檢測篇, 食物篇),提出親身實踐有效降低過敏的生活方案🙏

對我而言,能幫忙緩解👃🫁🫀身體重要器官排毒負擔的三機電氣設備價值不可忽略,標配:空氣清淨機、除濕機;防塵蟎設備、烘衣機等則視個人狀況添購。也千萬別買了卻為了省電不用...省一時便利與金錢,卻換一生免疫狀況不斷... (上下呼吸道病症、黴菌毒素、自體免疫疾病等困擾)


免疫調節穩定,健康沒煩惱 


無論是調節過敏體質近20年一路趨於穩定的自己,也開始對中部空氣品質有感的,浮現眼睛不適、鼻塞難解症狀。或是身邊兩個幼兒也會在空污嚴重時拉警報,頻繁揉眼哭訴眼睛癢、因鼻塞、皮膚癢嚴重干擾就學、睡眠品質...(慶幸自己能運用所學照顧著孩子,相對安然的陪伴著他經歷過3歲前異位性皮膚折騰的日子)

但...也時常想起在門診遇到「過度依賴藥物控制彷彿一切沒事」的個案,過敏症狀來吃藥、擦藥,症狀穩定後就忘記要觀照自己的身體如何避免下次更激烈的過敏浮現。 直到皮膚狀況一發不可收拾,直到鼻塞氣喘等呼吸道症狀發炎感染不斷,直到學習中斷、睡眠品質差、精神體力狀況不佳.....

內心OS: 急性期(必要時)服用醫師評估合適用藥減緩過敏外,也要趕緊在平日做好自助功課才能遠離過敏症狀百出!!







分享過敏兒的三大心法
+找出個人的過敏食物予以避開
+營養素免疫防禦處方
+環境空間維持,排除特定過敏原

即使很幸運的是不容易有過敏困擾的人,空汙仍是無邊界的公害....
*參照文章留言中近日國際新聞連結・就會有感身為中部民眾與兩位幼兒之母的擔憂😭


❤️如何讓自己在長時間所處的環境中安定、舒適,如何更積極維護自身與家人健康,是可以透過生活的一些面向去嘗試努力並掌握的。❤️


#此文非業配,純屬個人經驗分享🙏 
#健康與個人生活型態有關
#健康也與個人的生活環境息息相關


門診預約

2023年4月10日 星期一

好孕個案・照護經驗分享

作者:葉鈺雯





選對調理方向,比努力更重要


不同孕婦個案的照護方案運用,希望能讓大家更多關注好孕體質與孕期營養的重要性!讓具體的飲食建議能更多的支援母嬰健康,以避免下面分享的小故事(憾事)發生...

〔貧血嚴重〕
給予增加熱量與蛋白質的具體作法、缺鐵性飲食策略、營養處方同步介入
〔孕吐嚴重〕
將自購的(非活性葉酸)綜合維他命,調整為活性B群。並搭配關鍵的輔助營養素,明顯改善孕吐等不適情形。
〔自體免疫〕
與醫師協同在藥物的治療計畫下,同步給予個案免疫調理的處方內容,降低甲狀腺抗體的生成與相關發炎/凝血指標的數據監控,都有良好的回饋(甲狀腺功能數值相對穩定/ 抗體異常值下降/ 母體症狀回饋及嬰兒狀態good )。


個人化營養素調理
掌握 #個人化 #數據化 #精準營養 給予個案合適營養素的優先順序建議,把關其純度與品質後給予內容規劃。並提供適切具體可執行的飲食規劃,奠定母嬰健康的根基。
孕期營養素補充請與營養師討論後依照個人需求量身打造


趁早・建立營養紅利


上周的課程演講,聽聞學員提及曾積極建議孕期貧血嚴重的友人重視營養問題預約保健諮詢,欲討論適合她現階段身體狀況的飲食內容與保健品規劃。
但.....一切還來不及討論,友人就在後期產檢(9週後臨盆)時發現胎兒已胎死腹中...
言談之中透露,屢次產檢醫師有提醒貧血嚴重與營養不足等母嬰狀況,需加強改善以確保胎兒健康狀態,因常自行選購大全套保健品補充(以為就沒事了),也未特別顧及到自己的飲食或保健品內容是否ok,就發生此一憾事了...

除了先請學員多多安撫友人的心情,並說明孕期常存在許多不確定(不可控)的變動因素,能為自己與寶寶做的,是透過日常的擇食奠定日後母嬰健康的基礎。為了避免過多的自我苛責,趕緊先將重點放在當下流產後的身體調理,借助飲食的力量重拾健康,讓營養成為她最好的推手,將身體準備好以迎接寶寶下次的到來。


門診資訊


2023年3月15日 星期三

一次掌握『骨質疏鬆』預防對策!


作者:葉鈺雯

近期課程演講主題多為長者的關係,常加碼骨鬆預防的衛教內容(熱血燒聲😅 ),增加大家對『無聲疾病:骨質疏鬆』的危機正視與提早預防! 


理解『定期骨密檢測』的意義與重要性

了解自身(骨質)狀態評估風險,是決定如何開始保養的關鍵點喔!也才能下定決心調整好適合自己的飲食與生活style!(股市以外的“骨本”也要好好照顧啊!) 

圖一:先如何辨識自身是否為高風險族群呢?



協助個案建立生活方式管理,建立骨質疏鬆對策

諮詢師的角色一方面轉介高風險者配合醫師的療程治療之外,一方面也積極協助個案建立生活方式管理,大幅降低促骨鬆的各種因子,盡可能延緩骨鬆進展,以提升未來生活品質! 

圖二: 如何從飲食與生活習慣辨識促骨鬆的風險因子 




圖三:適度聚焦飲食重點+避開風險食物 



圖四:建立合適的個人化骨質對策,攝取正確營養素以維護骨骼健康,趁早存骨本!



註1:每個人的骨質健康狀態不同,若已有骨質疏鬆者,視風險程度將建議不同的運動處方與飲食內容,以及預防跌倒的重要性!也會紀錄您屢次的骨質數據供追蹤檢視調整計畫內容喔! 

註2:為什麼骨質疏鬆是無聲的疾病呢? 通常是骨折之後才知道自己有骨質疏鬆的狀況,在骨折之前基本上不會有徵兆。


後話:
🚫不是靠吞鈣片或傳說的仙丹妙藥就是預防骨鬆.....
🚫如果有人義正嚴詞跟你說,什麼什麼食物或營養素保證有效...請不要遲疑務必趕快抽身離開





2023年2月14日 星期二

一次了解・全孕期檢測規劃重點!

圖文作者:葉鈺雯




進入孕程的每一階段檢測・考驗準爸媽們的強心臟


有鑒於自己當初懷孕時收到兩種帶因篩檢:脊髓肌肉萎縮症(Spinal Muscular Atrophy,簡稱SMA)、X染色體脆折症( Fragile X syndrome,簡稱X脆折)報告通知的驚險狀況:一度因診所人員將報告結果錯置,緊急通知我們回診討論,擔心以為要做出終止妊娠的決定...

一方面慶幸自己身為醫療從業的一份子,懂得正視並即時釐清報告內容與結果,也才發現是對方發錯報告了。針對我的遺傳帶因部分,只要盡快安排老公也做此一帶因檢測,若配偶結果未帶因,與醫師評估後仍可繼續妊娠

有了以上驚險的經歷之後,特別製作此圖文給孕期媽咪們參考。若與伴侶有懷孕規劃時,可及早於健康檢查時,安排相對應的檢測規劃與風險評估,也可斟酌諸多自費檢測的選擇之必要性 (另一種人生抉擇大考驗啊!)


孕程期間寶寶在肚子裡日漸長大,媽媽卻充滿各種不安與擔憂—除了面對各種身體變化來臨的調適,又要顧及寶寶健康狀況的未知(唐寶寶篩檢、帶因問題、高層次超音波結構問題、羊膜穿刺與否等等),延伸很多的不安與自我懷疑(是否能夠安穩的懷胎十月、是否可順產健康的胎兒等)想法,藉由檢測的運用,可排除不必要的擔憂,才能真正與寶寶同在,也照顧好自身與心理的健康狀態。


個人化營養數據,孕期營養調理好幫手


一、基礎婚前健檢:建議女性可於備孕時,常規健檢納入婚前檢驗項目-如愛滋病篩檢、梅毒篩檢、水痘抗體篩檢、德國麻疹抗體篩檢等;另建議視個人病史或生活史,增加甲狀腺功能檢查、地中海型貧血篩檢、巨細胞病毒或弓漿蟲IgG,IgM、披衣菌抗體檢查等檢驗項目。

二、進階婚前健檢:除上述項目,會建議加入脊髓肌肉萎縮症(Spinal Muscular Atrophy,簡稱SMA)、X染色體脆折症( Fragile X syndrome,簡稱X脆折)等*帶因篩檢。 *一生僅需做一次

三、生育健康營養調理
了解準媽咪本身的身體狀態(貧血、孕吐)、過去健檢數據、個人疾病/家族史,也可著手在備孕階段,安排更進一步的微環境數據檢測(包含上圖所涵蓋的相關營養數值、精準營養檢測、毒素塑化劑評估)。


門診預約






2023年1月9日 星期一

一次了解・全孕期營養補充重點!

圖文作者:葉鈺雯




持續致力於婦幼健康的推廣


常於諮詢時協助準媽咪們,處理『孕期營養補充與選購指引』以及『因應孕程不適症狀,時時調校的飲食內容與技巧』。因而誕生 全孕期營養補充 概覽圖表,涵蓋備孕>孕期>產後全期著重的補充重點。
也不忘時時叮嚀提醒準媽咪們,身體這段特殊時期的敏感、不安等諸多不適等,可能是孕期荷爾蒙波動相對應的生理變化;除了多尋求相關醫療資源做因應處理,也適時關照自我需求,工作生活再忙也要照顧好自己與寶寶。


擁有一個生命的禮物在腹中成長的奧秘與美好


正確評估使用營養素+日常飲食攝取的基本功,是建立母嬰健康的首選喔!一路守護讓寶寶平安長大誕生,也讓媽媽的身.心. 靈皆慢慢在此一過程得以健康安在。


與營養師討論評估個人化需求與狀況


— 掌握身體舒適階段,多選用營養密度高的食物入口。
— 搭配正確且合適的營養素使用或予以階段性調整補充。

** 有任何問題,請找專業醫事人協助度過此一生命中特殊時期。(如心理健康:不要輕忽身邊的女性朋友,從孕期/產程後/ 至育兒成長日日可能伴隨的情緒低落或情緒驟變等狀態)

** 孕程經驗分享・感恩擁有眾多專業人員的照顧與守護。涵蓋婦產科醫師/孕期檢測諮詢/護理師/物理治療師/通乳師/心理師/月子中心月嫂/夫家娘家至親好友等) ;若有相關轉介資源需求,歡迎私訊小葉營養師。