關於小葉 Yu-Wen Yeh, MS, RD.
擅長精準營養照護與個人化保健諮詢，協助健促機構營養服務流程建置與整合性健康管理、並致力推動基層診所/社區/企業/個人化健康促進
現職
誠臻健康顧問有限公司 執行長 2023/04~ 至今
再生醫學中心- 精準營養 整合性健康管理門診 2023/03~至今
新陳代謝/甲狀腺專科診所- 代謝性營養醫學門診 2021/11~至今sokoso cafe 手勾手咖啡館 創辦人 2014/06~至今
經歷
產後護理之家 (駐診營養師/ 媽媽教室講師) 2018/06~2019/02
彰化縣衛生所營養諮詢門診 (社區營養師) 2013/06~2014/06
彰化基督教醫院總院營養部 (臨床營養師/講師) 2013/06~2016/04
中國醫藥大學 營養學系碩士
靜宜大學 營養學系
彰化縣衛生所營養諮詢門診 (社區營養師) 2013/06~2014/06
彰化基督教醫院總院營養部 (臨床營養師/講師) 2013/06~2016/04
學歷
靜宜大學 營養學系
弘光科技大學 食品營養系
專長
©️一對一健康支持
精準營養＆保健諮詢 整合性健康管理＆健檢規劃
個人化高效飲食＆營養素運用
©️特定族群健康支持：婦幼保健、 樂齡飲食
紓壓減重、 荷爾蒙調理、免疫調理
癌症營養、長照社區營養
©️健康管理顧問與服務流程建構
©️健康支持課程/講座規劃承辦
專業培訓
功能醫學教育中心(IFECTW)-功能醫學壓力內分泌套課 2018/08-10
亞太營養師經營培訓暨產業發展協會- FNA功能營養培訓課程2016-2017
生活型態功能醫學會-12th 逆轉「基」齡 2019/10
生活型態功能醫學會-11th 老當「憶」壯 2018/09
生活型態功能醫學會-10th 從「腸」計憶 2017/09
專業技能證照
台灣精準醫療種子人才訓練計畫完訓（112年）
美國功能醫學機構(AFMCP)課程結訓 (107年)
經濟部保健食品初級工程師 (111年)國家高考營養師 (96年)
糖尿病衛教師(CDE) (101年)
腎臟專科營養師 (101年)
食品安全管制系統實務(HACCP)証照 (97年)
中華民國烘焙食品技術士(丙級) (96年)
中餐烹調技術士(丙級) (94年)
美國功能醫學機構(AFMCP)課程結訓 (107年)
經濟部保健食品初級工程師 (111年)國家高考營養師 (96年)
糖尿病衛教師(CDE) (101年)
腎臟專科營養師 (101年)
食品安全管制系統實務(HACCP)証照 (97年)
中華民國烘焙食品技術士(丙級) (96年)
中餐烹調技術士(丙級) (94年)
碩士論文發表
Ya-Chen Yang, Chong-Kuei Lii, Ai-Hsuan Lin, Yu-Wen Yeh, Hsien-Tsung Yao, Chien-Chun Li, Kai-Li Liu, Haw-Wen Chen. Induction of glutathione synthesis and heme oxygenase 1 by the flavonoids butein and phloretin is mediated through the ERK/Nrf2 pathway and protects against oxidative stress. Free Radic Biol Med. 2011 Dec 1;51(11):2073-81.
