圖文作者：葉鈺雯
試玩一下蔬菜連線，你本週防禦力達標了嗎？
將 #彩虹蔬菜連連看 印出並張貼在家中冰箱用餐醒目處，輕輕鬆鬆透過每日或至少每週檢視攝取彩虹蔬菜的完成度，透過圖像記憶激發思考和即時回饋。
玩玩看的心情也增添用餐樂趣，用來避免孩兒偏挑食或作為大人的買菜指南都很方便的，試想若達成三條連線，提升防禦力50%！也將下列這段話落地執行了唷
『增加植化素攝取可提升身體防禦力，抗氧化營養素和纖維質能降低氧化壓力、調節血脂，預防心血管疾病，促進健康體重控制和維持整體健康。』
「提升食物多樣性，增加多色食材攝取」
為了避免膽固醇氧化引發的血管阻塞，我們更應關注身體的氧化壓力，將注意力轉向增加植化素的攝取來平衡風險。
「提升食物多樣性，增加多色食材攝取」才是建立健康飲食根基的兩大原則。強調多樣性的同時，我們最需要跟自己的慣性抗衡（常態的買菜清單、外食偏好)，這時候我們就需要透過設計情境協助破關！
➠➠附上具體用餐指南：每週吃一次 Sokoso cafe 手勾手咖啡 早午餐就能完美過關唷
