精準營養: 精準營養與傳統營養有何不同? WFU

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2023年6月7日 星期三

精準營養與傳統營養有何不同?

圖文作者:葉鈺雯




臨床營養和精準營養兩者兼容


我非常熱愛並且擅長從事與食物有關的工作,個人職涯中最擅長的領域— 臨床營養和精準營養兩者兼容,透過 #單張懶人包 呈現不同特色、理論、觀點、實務與介入方式,如何協助客戶進行一系列小改變,以實現最大的健康效益 (p.s實踐美食主義者的營養師,不是只受限客戶什麼不能吃的營養師哦XD )

從醫學中心的臨床營養師開始,協助延緩疾病的進展和風險控制。使我更加關注客戶在生理和生化數據方面的細微變化,並拓展 #精準醫療 所學,透過各種方式追蹤、解讀這些數據,以了解營養代謝狀態的相關性,同時制定下一步的健康因應策略。

在過往的門診衛教經歷中,引導個案嘗試進行疾病飲食衛教,特別是對那些缺乏病識感或需要賦能的個案進行協助。持續透過心理、行為、動機和改變的溝通,累積在衛教工作中與個案建立良好互動關係的經歷。

營養醫學領域持續深耕


過往的工作經驗滋養我在營養醫學領域持續深耕,近年來更擴展 #預防醫學#功能醫學#功能營養 等範疇。視個人情況運用 #精準檢測 的規劃,有效釐清並聚焦個案身體保養重點的實務經驗,讓醫療專業能更好地結合個人數據與需求,提供『精準營養』的具體規劃,來進行長期的整合性健康管理。

在這過程中,持續陪伴客戶體認到個人化營養的重要性,願意一起面對飲食大小事(討論食材選購品質、個人化營養素制定、作息安排等生活型態調整),超前部署營養累積健康複利,使身體能長期保持穩態。

因此,在目前的工作中,我擔任著貼近客戶生活的健康教練角色,幫助客戶輕鬆且具體可行的去執行健康小習慣,提供個人化的保健方案。

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